Twoja przeglądarka nie obsługuje JavaScript!
Zaloguj
Przeglądaj
Testy
Fiszki
Notatki
Pytania i odpowiedzi
mikotoksyny
Zebrane pytania i odpowiedzi do zestawu. Wybrane mikotoksyny i produkty, w których występują.
Ilość pytań:
14
Rozwiązywany:
984 razy
Pytanie 1
Nazwa mikotoksyny wytw. przez pleśń Penicillum patulum
patulina
Pytanie 2
Mikotoksyna ta występuje w owocach, sokach owocowych i oliwkach.
patulina
Pytanie 3
Wytwarzana przez Aspergillus ochraceus
ochratoksyna A
Pytanie 4
Znajduje się w rodzynkach, suszonych owocach, kawie orzechach, produktach zbożowych
ochratoksyna A
Pytanie 5
Wytwarzana przez Aspergillus flavus
aflatoksyna
Pytanie 6
Występuje w orzechach,ziarnach zbóż,przyprawach , figach.
aflatoksyna
Pytanie 7
Wytwarzane przez pleśnie z rodzajów: Stachybotrys, Trichoderma, Fusarium
trichoteceny
Pytanie 8
Występują w zbożach i w paszach
trichoteceny
Pytanie 9
Wytwarzane przez Aspergillus flavus, Aspergillus nidulans
sterigmatocystyna
Pytanie 10
Pleśń wytwarzająca patulinę
Penicillum patulum
Pytanie 11
Pleśń wytwarzająca ochratoksynę A
Aspergillus ochraceus
Pytanie 12
Pleśń wytwarzająca aflatoksyny
Aspergillus flavus
Pytanie 13
Pleśni wytwarzające trichoteceny
Stachybotrys, Trichoderma, Fusarium
Pytanie 14
Pleśni wytwarzające sterigmatocystynę
Aspergillus flavus, Aspergillus nidulans
Powiązane tematy
Inne tryby
Nauka
Test
Fiszki
Pobierz PDF