Strona 2
Muu, beee, meee
Pytanie 9
Zaznacz zdanie fałszywe o mięsie wołowym:
Mięso wołowe zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, których ludzki organizm nie produkuje
Wołowina jest wolna od pasożytów
Posiada 21-24% białka
Jest doskonałym źródłem witamin z grupy B
Pytanie 10
Ile dojrzewa wołowina?
3 tygodnie
7 dni
10-14 dni
3 dni
Pytanie 11
Co może być przyczyną pogorszenia jakości mięsa?
Wszystkie odpowiedzi są poprawne
Zmiany w genotypie
Intensyfikacja metod chowu, utrzymania i żywienia
Wszystkie odpowiedzi są błędne
Stresogenne warunki
Pytanie 12
Inseminacji dokonuje się w jakim czasie?
12-18 godzin od początku rui
8-12 godzin od początku rui
Nie ma znaczenia w jakim czasie rui
6-8 godzin od początku rui
Pytanie 13
Powtórne wprowadzenie plemników do dróg rodnych krowy w tej samej rui to
Ponowna inseminacja
Inseminacja
Reinseminacja
Pytanie 14
Zaznacz zdanie fałszywe
Siano w dawce pokarmowej zwiększa stężenie kwasu octowego
Podawanie pasz treściwych zwiększa stężenie kwasu propionowego
Kwas octowy służy do produkcji glukozy
Kwas masłowy jest źródłem energii dla tkanki żwacza
Pytanie 15
Co to ureaza?
Składnik wchodzący w skład moczu
Choroba pęcherza
Enzym powstający wydzielany przez bakterie w przedżołądkach, rozbijający mocznik na NH3 i CO2
Enzym pomagający w tworzeniu moczu
Pytanie 16
U krów wysokowydajnych przed porodem poziom białka (w suchej masie) w dawce krów powinien wynosić:
35%
7%
30%
12%