Pytanie 12
Zaznacz zdanie fałszywe o kwasach tłuszczowych
większość nienasyconych kwasów tłuszczowych tworzy izomery typu trans
ze wzrostem długości łańcucha węglowego rośnie temperatura topnienia kwasów tłuszczowych
do omega 6 należy m.in kwas linolowy i arachidonowy
kwas arachidonowy jest wielonienasyconym kwasem tłuszczowym