Strona 2
Pokarm - budulec i źródło energii
Pytanie 9
Zaznacz białka:
skrobia
hemoglobina
miozyna
kolagen
glikogen
Pytanie 10
Dobrym źródłem kwasów tłuszczowych są:
oleje
ryby
białe mięso
nasiona
czerwone mięso
Pytanie 11
Czy tłuszcze są materiałem budulcowym?
tak
nie
Pytanie 12
Uszereguj pokarmy według zawartości białka zaczynając od tego, który posiada go najmniej w swoim składzie.
1
fasola biała
2
soja suszona
3
mleko
4
szynka
5
jaja kurze
Pytanie 13
Który z pierwiastków jest najważniejszym elementem składowym białek, cukrów i tłuszczów?
azot
węgiel
siarka
tlen