Strona 2
Układ pokarmowy
Pytanie 9
Enzym odpowiedzialny za ścinanie białka zawartego w mleku, to:
pepsyna
trypsyna
podpuszczka
amylaza
Pytanie 10
Głównym "labolatorium chemicznym" organizmu, jest:
serce
trzustka
jelita
wątroba
Pytanie 11
Salomella jest baterią występującą w:
przetworach mlecznych, jajach i drobiu
warzywach i owocach
każdym zakażonym rodzaju mięsa
wieprzowinie i wołowinie
Pytanie 12
Tasiemczycą możemy się zarazić poprzez:
picie nieprzegotowanej wody
spożycie zakażonego mięsa drobiowego
spożycie zakażonego mięsa wołowego i wieprzowego
nie przestrzeganie higieny osobistej