Biotechnologia

Co-A

peptydów

Cholesterolu

Lipidów

Lipidów

dodatek kwasu fenylo- i fenoksyoctowego, cukry, ph kwasne

ph obojętne lub alkaliczn, powietrze , peptony i peptydy, temp 24-30 st C

dodatek kwasu fenylo- i fenoksyoctowego

weglowodany,ph obojętne lub alkaliczne, brak powietrza, aminokwasy

weglowodany, ph obojętne lub alkaliczn, powietrze , peptony i peptydy

ph obojętne lub alkaliczn, powietrze , peptony i peptydy, temp 24-30 st C

dodatek kwasu fenylo- i fenoksyoctowego

Bacillus megaterium

Streptomyces clavuligeris).

Bacillus brevis,

Pseudomonas fluorescens

E. Coli

Kluyvera citrophila

Pseudomonas melanoganum

Brevibacterium flavum

Nocardia lactamudrans

Lactobacillus salivaris,

Bacillus megaterium

E. Coli

Kluyvera citrophila

Pseudomonas melanoganum

Źródło azotu dla syntezy to namok kukurydziay

Najsilniejszym monobaktanem jest nocardicyna A produkowana przez szczepy z rodzaju Nocardia

Penicylina łączy sie z transpeptydazą glikopeptydowa i wzmacnia jej aktywność

kwas klawulanowy produkowany przez Streptomyces olivaceus a kwas oliwanowy przez Streptomyces clavuligerus

Tienamycyna, antybiotyk B-laktamowy produkowanyStreptomyces cattleya

Dwa etapy biosyntezy penicyliny trofofaza i idiofaza

Cefalosporyny posiadaja pierscien dihydrotiazynowy

Wyróżniamy dwie penicyliny G i V

Źródło azotu dla syntezy to namok kukurydziay

Najsilniejszym monobaktanem jest nocardicyna A produkowana przez szczepy z rodzaju Nocardia

Tienamycyna, antybiotyk B-laktamowy produkowanyStreptomyces cattleya

Dwa etapy biosyntezy penicyliny trofofaza i idiofaza

Cefalosporyny posiadaja pierscien dihydrotiazynowy

Wyróżniamy dwie penicyliny G i V

Stosuje sie ekstrakcje, chromatografie, krystalizacje w celu wyodrebnienia produktu

Etapy: liofilizowana kultura- inoculum-prefermentor- fermentor produkcyjny -filtrowanie - oczyszczanie

Etapy:liofilizowana kultura- inoculum-prefermentor-filtrowanie - fermentor produkcyjny - oczyszczanie

Etapy:prefermentor-liofilizowana kultura- inoculum- fermentor produkcyjny -filtrowanie - oczyszczanie

Stosuje sie ekstrakcje, chromatografie, krystalizacje w celu wyodrebnienia produktu

Etapy: liofilizowana kultura- inoculum-prefermentor- fermentor produkcyjny -filtrowanie - oczyszczanie

penicylina G

amoksycylina

propenicylina

termoksycylina

piperacylina

ampycylina

penicylina G

propenicylina

termoksycylina

sulbaktam dzialajacy z pentaliną

kwas klawulanowy dzialajacy z teracyklina

kwas klawulanowy dzialajacy z amoksycylina

piperacylina działajaca z tazobaktamem

piperacylina działajaca z kilomycyną

sulbaktam dzialajacy z ampicylina

sulbaktam dzialajacy z amoksycylina

kwas klawulanowy dzialajacy z amoksycylina

piperacylina działajaca z tazobaktamem

sulbaktam dzialajacy z ampicylina

W środowisku kwaśnym hydrolizuje wiązanie amidowe w penicylinie

Acylaza penicylinowa hamuje dzialanie cefalosporyn po przez przeciecie grupy hydroksyfilowej

Dwa typy : I- acylaza fenoksymetylopenicylinowa (PVA),II- acylaza fenyloetylopenicylinowa(PGA)

Dwa typy : I- acylaza fenoksymetylopenicylinowa (PVA),II- acylaza fenylometylopenicylinowa(PGA)

W zależności od środkowiska acylaza hydrolizuje lub katalizuje synteze penicyliny

Dwa typy : I- acylaza fenoksymetylopenicylinowa (PVA),II- acylaza fenylometylopenicylinowa(PGA)

W zależności od środkowiska acylaza hydrolizuje lub katalizuje synteze penicyliny

Posiadają pierścień dihydrotiazynowy

VI generacja cefalosporyn zabija ziarenkowce gram + , i nie dziala na paleczki Gram -

Cefalosporyna C (Pseudomonas Putida) powstaje cefalosporyna semisyntetyczna &ACA

I generacja cefalosporyn zabija ziarenkowce gram + , i nie dziala na paleczki Gram -

Produkowane przez grzyby cefalosporium

Posiadają pierścień dihydrotiazynowy

Cefalosporyna C (Pseudomonas Putida) powstaje cefalosporyna semisyntetyczna &ACA

I generacja cefalosporyn zabija ziarenkowce gram + , i nie dziala na paleczki Gram -

Produkowane przez grzyby cefalosporium

Aktywne wobec paleczek Gram +

Produkowane sa przez grzyby Cephalosporium

Produkowane są przez Actinomycetes np Nocardia lactamudrans

Aktywne wobec bakteri Gram -

Cefoksytyna jest semisyntetyczna cefamycyna

Cefonstantyna jest semisyntetyczną cefamycyną

Produkowane są przez Actinomycetes np Nocardia lactamudrans

Aktywne wobec bakteri Gram -

Cefoksytyna jest semisyntetyczna cefamycyna

Streptomycyna zakłocenie biosyntezy białka, podjednostka 30 s

strepomyces sriseus DTH2 spory sa mieszane z ziemia

Stryptomycyna leczy gruźlice wywołaną Mycobacterium tuberculosis

Pochodnymi są deoksysterptaminy

Pochodnymi są streptaminy

Aktywne wobec Streptococcus, bakteri beztlenowych, grzybów , wirusów i pierwotniaków

Nieaktywne wobec E.Coli, Klebsiella, Proteus, Enterobacter enterococcus

Streptomycyna zakłocenie biosyntezy białka, podjednostka 30 s

strepomyces sriseus DTH2 spory sa mieszane z ziemia

Stryptomycyna leczy gruźlice wywołaną Mycobacterium tuberculosis

Pochodnymi są deoksysterptaminy

Pochodnymi są streptaminy

glikopeptydy peptydalazy aminoksylazy

gramicydyna cefalosporyna, glikopeptydy

gramicydyna bacitracyna polimyksyny

gramicydyna, bacitracyna, glikopeptydy

tyrotrycyna glikopeptydy gramicydyna

gramicydyna bacitracyna polimyksyny

tyrotrycyna glikopeptydy gramicydyna

bestatyna i bleomycyna – terapia przeciwnowotworowa

cyklosporyny – immunosytymulator, stosowany podczas transplantacji

bacitracyna – przeciwbakteryjny, ściana komórkowa

bestatyna - aminopeptydazy

bleomycyna – hamowanie biosyntezy kwasów nukleinowych, białek

aktynomycyna – hamuje syntezę kwasów nukleinowych; antybiotyk silny

aktynomycyna - terapia przeciwnowotworowa

bestatyna i bleomycyna – hamowanie biosyntezy kwasów nukleinowych, białek

bestatyna i bleomycyna – terapia przeciwnowotworowa

cyklosporyny – immunosytymulator, stosowany podczas transplantacji

bacitracyna – przeciwbakteryjny, ściana komórkowa

bestatyna - aminopeptydazy

bleomycyna – hamowanie biosyntezy kwasów nukleinowych, białek

aktynomycyna – hamuje syntezę kwasów nukleinowych; antybiotyk silny

Są toksyczne. Wpływają na podział komórkowy

Daunomycyna epirubicyna przykłady antracyklin

Używane w ochronie środowiska

Antracykliny przykład antybiotyku adriamycyna

Najsilnieszymi cytoksycznymi sa antybiotyki nukleozydowe

Są toksyczne. Wpływają na podział komórkowy

Daunomycyna epirubicyna przykłady antracyklin

Używane w ochronie środowiska

Antracykliny przykład antybiotyku adriamycyna

Najsilnieszymi cytoksycznymi sa antybiotyki nukleozydowe

Producenci: niektóre szczepy Escherichia coli, Herbinia herbicola. Podstawowy lek w terapii chorób limfoproliferacyjnych (np. ostra białaczka limfoblastyczna). Zmutowane komórki białaczkowe nie są zdolne do syntezy aspraraginy, podczas gdy zdrowe komórki wytwarzają własną asparaginę. Tak więc zmutowane komórki zależą od wolnej asparaginy cyrkulującej w organizmie. Asparaginaza katalizuje rozkład L-asparaginy do kwasu asparaginowego i amoniaku, co likwiduje wolną asparaginę w organizmie. Produkcja jest droga i niskowydajna.

Sideofor połaczony z zelazem to ferri-siderofor

Enterobakteryna wytwarzana przez bakterie jelita a ferrichromy przez grzyby

Enterobakteryna wytwarzana przez grzyby a ferrichromy przez bakterie jelitowe

Sideromycyna , albomycyna ferrimycyna posiadaja aktywnosc antybiotyczna

zwiazki fenolowe i hipoksantowe

zwiazki fenolowe i hydroksyamaty

deferoksyamina wytwarzana jest przez Strephtomyces pilosus

Enterobakteryna wytwarzana przez bakterie jelita a ferrichromy przez grzyby

Sideromycyna , albomycyna ferrimycyna posiadaja aktywnosc antybiotyczna

zwiazki fenolowe i hydroksyamaty

deferoksyamina wytwarzana jest przez Strephtomyces pilosus

diosgenina

stygmasterol

b-sitosterol

autunina

y-sitosterol

sigmasterol

diosgenina

stygmasterol

b-sitosterol

y-sitosterol

amylaza i proteinaza

endo-glukanaza (hemicelulaza)

kwas giberelinowy

hydrolaza

kwas glutaminowy

fosfataza

lipaza

amylaza i proteinaza

endo-glukanaza (hemicelulaza)

kwas giberelinowy

fosfataza

hydroksylowanie pozycji 11α i 11β

kortyzon, hydrokortyzon, prednizon, prednizolon, testosteron, testolakton, triamcinolon, flokortolon.

Używane są Curvularia lunata, Cunninghamella blakesleeana.

dehydrogenacjae pozycji 11α i 11β

E. coli jest stosowane

hydroksylowanie w pozycja 16α, powstaje prednizolun

hydroksylowanie w pozycja 16α, powstaje triamcinolon

dehydrogenacja w pozycji δ1

dehydrogeacja przy uzyciu Arthrobacter simplex, Bacillus sphericus, Nocardia restricus, Septomyxa affinis, Fusarium solani.

hydroksylowanie pozycji 11α i 11β

kortyzon, hydrokortyzon, prednizon, prednizolon, testosteron, testolakton, triamcinolon, flokortolon.

Używane są Curvularia lunata, Cunninghamella blakesleeana.

hydroksylowanie w pozycja 16α, powstaje triamcinolon

dehydrogenacja w pozycji δ1

dehydrogeacja przy uzyciu Arthrobacter simplex, Bacillus sphericus, Nocardia restricus, Septomyxa affinis, Fusarium solani.

Sztuczne uzyskujemy na drodze wstrzeliwania i sztucznego zamykania

grubość 0,02 mikro -1,8 nano

Używa sie silastiku, octanu celulozy , nylonu polietylenoimiowego

możliwość zamykania leków enzymów itd

Można wprowadzić heksokinaze i kinaze pirogronianowa ureaze

produkcja organó sztucznych

Półprzepuszczalana błona

Sztuczne uzyskujemy na drodze emulsyfikacji oraz polimeryzacji międzyfazowej

Używa się octanu celulozy silastiku i octanu polietylynowego

grubość 0,02 mikro -1,8 nano

Używa sie silastiku, octanu celulozy , nylonu polietylenoimiowego

możliwość zamykania leków enzymów itd

Można wprowadzić heksokinaze i kinaze pirogronianowa ureaze

produkcja organó sztucznych

Półprzepuszczalana błona

Sztuczne uzyskujemy na drodze emulsyfikacji oraz polimeryzacji międzyfazowej

amylazy produkują cukier dla drożdży

proteazy zwiększają frakcję białek rozpuszczanych w wozie,

Hydrolazy rozluźniają strukturę ziarna

proteazy usówaja zbedne białka

amylazy produkują cukier dla slodu

amylazy produkują cukier dla drożdży

proteazy zwiększają frakcję białek rozpuszczanych w wozie,

Hydrolazy rozluźniają strukturę ziarna

kolor ciemny jasny

ciemny to wrameński

ciemny to monachijski

ciemny to pilzenski

jasny to pilzenski

kolor ciemny jasny

ciemny to monachijski

jasny to pilzenski

Kwiatostany męskie

wyrózniamy alfa kumulon i b humulon

Garbniki cierpki smak 6-8 pr

myrcen - olejek chmielowy nadajacy łagodny smak piwu

B-kwasy odpowiadaja za gorycz

Pektyny wystepujace w chmielu do 14 % nadaja charakter koloidu aktywnego dla drożdży

wyrózniamy alfa kumulon i b humulon

Garbniki cierpki smak 6-8 pr

B-kwasy odpowiadaja za gorycz

generacja handlowa trwa przeważnie 12-18 h

Biotyna kwas pantotenowy inozytol tiamina niacyna pirodoksyna są to witaminy potzrebne drożdżom do wzrostu

III stadia: stadium czystych kultur, generacja I , generacja hodowlana

Posiadają wysoką aktywność inwertazy, alfa galaktozydazy i beta fruktofuranozydazy

mleczko drożdżowe otrzymuje sie na skosie melasowym w fermentatorze a nastepnie przenosi sie do prefermentatora

Czystość mikrobiologiczną uzyskuje sie przez kwaśną kompiel

Biotyna kwas pantotenowy inotytol tiamina nikotyna pirodoksyna są to witaminy potzrebne drożdżom do wzrostu

generacja handlowa trwa przeważnie 12-18 h

Biotyna kwas pantotenowy inozytol tiamina niacyna pirodoksyna są to witaminy potzrebne drożdżom do wzrostu

III stadia: stadium czystych kultur, generacja I , generacja hodowlana

Posiadają wysoką aktywność inwertazy, alfa galaktozydazy i beta fruktofuranozydazy

Czystość mikrobiologiczną uzyskuje sie przez kwaśną kompiel

Jest techniką opierającą sie o uzyskiwanie białek z ropy naftowej

Jest techniką białek osiąganych przy pomocy jednej komórki

hodowla słabo napowietrzona

Przykładem zastosowania jest celuloza przekształcana przez Sporotrichum pulverulentum

Jest techniką opierającą sie o uzyskiwanie białek z ropy naftowej

Jest techniką białek osiąganych przy pomocy jednej komórki

Przykładem zastosowania jest celuloza przekształcana przez Sporotrichum pulverulentum