Podsumowanie
Tłuszczowce
Podsumowanie
Tłuszczowce
Twój wynik
Wszystkie ({{dataStorage.userResults.answersTotal}})
Prawidłowe ({{dataStorage.userResults.answersGood}})
Do powtórki ({{dataStorage.userResults.answersRepeat}})
Błędne ({{dataStorage.userResults.answersBad}})
Pytanie 1
Tłuszcze zbudowane są z:
aminokwasów
nukleotydów
monosacharydów
glicerolu
kwasów tłuszczowych
Pytanie 2
Które z podanych twierdzeń o tłuszczach są fałszywe:
woski (np. lanolina, olbrot, wosk pszczeli) to substancje tłuszczowe
są składnikiem enzymów trawiennych
rozpuszczają się w rozpuszczalnikach organicznych, np. alkoholu, benzenie, eterze
są składnikiem ściany komórkowej
tłuszcze to najczęściej estry
powstają w procesie estryfikacji
są związkami hydrofobowymi
Pytanie 3
Zaznacz prawidłowe definicje:
Tłuszcze złożone to połączenie alkoholu(glicerolu) z kwasami tłuszczowymi.
Tłuszcze złożone to połączenie lipidów z innymi związkami chemicznymi (np. fosfolipidy, glikolipidy).
Tłuszcze proste to połączenie lipidów z innymi związkami chemicznymi.
Tłuszcze proste to połączenie alkoholu(glicerolu) z kwasami tłuszczowymi.
Pytanie 4
Sterydy to:
niektóre hormony
neuroprzekaźniki
cholesterol
sole żółciowe
miozyna
Pytanie 5
Z podanych wybierz funkcje tłuszczy:
kataboliczna (enzymy)
regulatorowa (hormony sterydowe)
warstwy ochronne (woski)
zapasowa
ułatwienie trawienia tłuszczy (sole żółciowe)
wspomaganie fotosyntezy (karoten, ksantofil)
termoizolacyjna
budulec kośćca
wabienie owadów
składnik błon komórkowych