Podsumowanie
Białka
Podsumowanie
Białka
Twój wynik
Wszystkie ({{dataStorage.userResults.answersTotal}})
Prawidłowe ({{dataStorage.userResults.answersGood}})
Do powtórki ({{dataStorage.userResults.answersRepeat}})
Błędne ({{dataStorage.userResults.answersBad}})
Pytanie 1
Zaznacz pierwiastki chemiczne budujące białka.
siarka
węgiel
tlen
azot
wodór
magnez
cynk
fosfor
Pytanie 2
Z czego zbudowane są białka?
z nici DNA
z nici RNA
z reszt aminokwasowych
z fosfolipidów
Pytanie 3
Podane niżej aminokwasy do jakiej grupy aminokwasów są zaliczane?
- lizyna
- metionina
- walina
aminokwasy endogenne
aminokwasy egzogenne
Pytanie 4
Jaką nazwę noszą wiązania, które budują białko?
Pytanie 5
Połącz w pary białko z jego funkcją.
kolagen
budulec ścięgien
fibrynogen
krzepnięcie krwi
keratyna
budulec włosów i paznokci
miozyna
budulec mięśni
hemoglobna
transport tlenu
Pytanie 6
Za trawienie czego jest odpowiedzialna pepsyna?
białek
cukrów
tłuszczów
Pytanie 7
Zaznacz zdania prawdziwe.
Białka to związki, które posiadają więcej niż 100 reszt aminokwasowych.
Prawda
Większe dobowe zapotrzebowanie na białka mają kobiety.
Fałsz
Budowę białek opisał Linus Carl Pauling.
Prawda
Pytanie 8
Ile struktur rzędowych białek wyróżniamy?
cztery
siedem
sześć
trzy
Pytanie 9
Denaturacja białka jest procesem:
nieodwracalnym
odwracalnym
Pytanie 10
Jaką część ludzkiego organizmu stanowią białka?
około 5%
około 30%
około 20%
około 10%
Pytanie 11
Ile występuje podstawowych aminokwasów białkowych?
30
26
11
20
Pytanie 12
Zaznacz białka proste:
glikoproteiny
lipidoproteiny
globuliny
nukleoproteiny
prolaminy
albuminy
chromoproteiny
Pytanie 13
Zaznacz białka pełnowartościowe:
białko jaja kurzego
białko sojowe
białko mleka
żelatyna