Skutkiem niedoboru tej witaminy jest choroba beri-beri, objawiająca się bólami rąk i nóg, drżeniem i osłabieniem mięśni, niewydolnością układu krążenia.
B1
Pytanie 4
Witamina niezbędna m.in. w syntezie kolagenu, tworzeniu istoty podstawowej kości i zębów, a także we wchłanianiu żelaza.
C
Pytanie 5
Jelito cienkie dzielimy na:
jelito czcze
jelito kręte
dwunastnicę
Pytanie 6
Enzymy rozkładające cukry to:
amylaza ślinowa
maltaza
amylaza trzustkowa
Pytanie 7
Powoduje wzmożenie wydzielania pepsynogenu przez gruczoły żołądkowe.
gastryna
Pytanie 8
Pobudza skurcze pęcherzyka żółciowego (wzmaga wydalanie żółci) oraz trzustkę do wydzielania soku trzustkowego.
cholecystokinina
Pytanie 9
Choroba objawiająca się m.in. krwawieniem dziąseł, rozchwianiem zębów i ich obluzowaniem.