Podsumowanie: Budowa i rola układu pokarmowego

Pytanie 1

Dopasuj liczby do organów

1-wątroba,2-trzustka,3-odbytnica,4-jelito cienkie,5-jelito grube

1-żołądek,2-jelito grube,3-jelito cienkie,4-woreczek żółciowy,5-wątroba

1-żołądek,2-jelito cienkie,3-jelito grube,4-wyrostek,5-wątroba

1-żołądek,2-trzustka,3-jelito grube,4-jelito cienkie,5-wątroba

Pytanie 2

Który enzymy występuje w jamie ustnej(ślinie)?

podpuszczka

lipaza

pepsyna

ptialina

Pytanie 3

Gdzie wytwarzane są hormony takie jak insulina czy glukagon?

jelito cienkie

wątroba

żołądek

trzustka

Pytanie 4

Jakie zęby występują u dorosłego człowieka i jaka jest ich liczba?

30 zębów,10-trzonowe,8-przedtrzonowe,4-kły,8-siekacze

32 zęby,12-trzonowe,8-przedtrzonowe,4-kły,8-siekacze

34 zęby 12-trzonowe,9-przedtrzonowe,4-kły,9-siekacze

16 zębów,6-trzonowe,4-przedtrzonowe,2-kły,4-siekacze

Pytanie 5

Ułóż w kolejności elementy przewodu pokarmowego

Pytanie 6

Do funkcji siekaczy należy:

rozgryzanie pokarmu

rozcieranie pokarmu

trzymanie pokarmu

wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

Pytanie 7

Tzw.choroba brudnych rąk.Do zakażenia tą chorobą dochodzi w wyniku nieprzestrzegania higieny osobistej i higieny otoczenia

owsica

próchnica

tasiemczyca

włośnica

Pytanie 8

Zaznacz części wchodzące w skład budowy zęba.

korzeń

pień

korona

trzon

szyjka

Pytanie 9

Wyróżniamy 3 rodzaje dużych ślinianek.Jakie?

przyuszne

podżuchwowe

podjęzykowe

przyszczękowe

zauszne

Pytanie 10

Co jest na zdjęciu?

jelito grube

wyrostek

jelito cienkie

trzustka

Pytanie 11

Jakie składniki pożywienia stanowią podstawowy budulec dla organizmu?

białka

węglowodany

tłuszcze

cukry

Pytanie 12

Cukier złożony, będący materiałem zapasowym u zwierząt to:

skrobia

glikogen

celuloza

Pytanie 13

Ile wody uzyskuje się ze spalenia 1 g tłuszczów?

1,02 g

1,1 g

1,07 g

Pytanie 14

Nadmiar których witamin powoduje groźne zatrucia i uzzkodzenia wątroby?

rozpuszczalnych w wodzie

rozpuszczalnych w tłuszczach

Pytanie 15

Zaznacz prawidłowe zakończenie zdania. "Powinniśmy regularnie spożywać warzywa i owoce, gdyż dostarczają":

cukrów prostych, które są długo trawione i dają uczucie sytości

aminokwasów, które są szybko wykorzystywane jako źródło energii

błonnika pokarmowego ułatwiającego przesuwanie pokarmu w jelitach

pełnowartościowych białek niezbędnych do budowy tkanek organizmu

Pytanie 16

Zaznacz argument, który uzasadnia słuszność spożywania pełnoziarnistego makaronu.

Cukry proste zawarte w pełnoziarnistym makaronie szybko zaspokajają potrzeby energetyczne organizmu

Zawiera cukry proste, które organizm trawi dłużej, stopniowo zaspokajając swoje potrzeby energetyczne

Zawarte w nim związki od razu trafiają do krwi i są zużywane najszybciej

Zawiera cukry złożone, które organizm trawi dłużej, stopniowo zaspokajając swoje potrzeby energetyczne

Pytanie 17

Zaznacz prawidłowe zakończenie zdania. Cukrem zapasowym roślin jest:

skrobia

celuloza

glukoza

glikogen

Pytanie 18

Zaznacz prawidłowe zakończenie zdania. "Używanie oliwy do przygotowywania potraw jest słuszne, ponieważ jest ona źródłem":

soli mineralnych niezbędnych do życia

kwasów tłuszczowych, które pozytywnie wpływają na stan naczyń krwionośnych

wszystkich niezbędnych składników do budowy białek organizmu

witamin regulujących pracę układu pokarmowego

Pytanie 19

Osteoporoza, krzywica są skutkiem niedoboru witaminy:

B12

K

D3

A

Pytanie 20

Niedobór żelaza powoduje:

próchnicę zębów

krzywicę

zaburzenia wzrostu, choroby ukłądu nerwowego

niedokrwistość

Pytanie 21

Połącz witaminę z jej pokarmowym źródłem pochodzenia:

wątroba, chude mięso, ryby, soja

PP

mleko, mięso, jajka, oleje jadalne, warzywa liściaste

E

zielone warzywa liściaste, wątroba i mleko

K

owoce cytrusowe, pietruszka, porzeczka, dzika róża, surowe warzywa

C

wątroba, drożdże, pszenica, fasola, orzechy, jaja

B6

Pytanie 22

Wybierz nazwy dwóch produktów, w które powinien wzbogacić swoją dietę pacjent skarżący się na owrzodzenie dziąseł i wypadanie zębów.

chude mięso

cytryny

orzechy

banany

owoce dzikiej róży

Pytanie 23

Zaznacz prawidłowe zakończenie zdania. "Badania pacjenta wykazały zaburzenia pracy serca oraz niewłaściwą przemianę cukrów i witaminy C. Lekarz stwierdził, że pacjent cierpi na niedobór":

żelaza

magnezu

jodu

wapnia

Pytanie 24

Zaznacz prawidłowe zakończenie zdania. "Orzechy, kakao i pestki dyni to cenne źródło":

żelaza

fosforu

magnezu

wapnia

Pytanie 25

Na wykresie przedstawiono zawartość wody (% masy ciała) u mężczyzn w różnym przedziale wiekowym. Sformułuj problem badawczy dotyczący zmian ilości wody w ciele człowieka.

Czy zawartość wody w organizmie człowieka zmienia się wraz z wiekiem?

Czy zawartość wody jest różna w zależności od sposobu odżywiania?

Czy zawartość wody jest różna w różnych narządach ciała?

Pytanie 26

Jaki rodzaj zębów zaznaczony jest na ilustracji literą x?

Pytanie 27

Nawilżanie pokarmu zachodzi w:

jamie ustnej

jelicie grubym

żołądku

przełyku

Pytanie 28

Uzupełnij zdanie.

W skład układu pokarmowego wchodzi

wątroba

, narząd, w którym powstaje żółć.

Pytanie 29

Rozkład białek na aminokwasy rozpoczyna się w:

wątrobie

żołądku

jelicie cienkim

trzustce

Pytanie 30

Wybierz nazwę odcinka przewodu pokarmowego, który nie bierze udziału w obróbce pokarmu.

przełyk

jama ustna

jelito cienkie

żołądek

Pytanie 31

Zaznacz prawidłowe zakończenie zdania. "Właściwości bakteriobójcze w przewodzie pokarmowym człowieka wykazuje":

amylaza

pepsyna

żółć

ślina

Pytanie 32

Wybierz nazwy odcinków przewodu pokarmowego w których trawione są cukry

jelito cienkie

przełyk

żołądek

jelito grube

jama ustna

Pytanie 33

Zaznacz punkt, w którym wyjaśniono znaczenie śluzu dla prawidłowego funkcjonowania żołądka.

Nawilża pokarm i chroni ścianę żołądka przed szkodliwym działaniem kwasu solnego.

Umożliwia wchłanianie wody, soli mineralnych i witamin.

Przesuwa pokarm, zapobiegając jego zaleganiu w żołądku.

Pozwala na czasowe gromadzenie większej ilości pokarmu.

Pytanie 34

Zaznacz nazwy substancji, które są wchłaniane w kosmkach je litowych.

glukoza

białka

glicerol

skrobia

błonnik pokarmowy

tłuszcze

Pytanie 35

Do marskości wątroby może prowadzić zakażenie:

HCV

HBV

HAV

Podsumowanie testu

Budowa i rola układu pokarmowego

Podsumowanie testu

Budowa i rola układu pokarmowego

Twój wynik