Podsumowanie testu

Związki organiczne, błonnik, kwasy tluszczowe nienasycone, witaminy, aminokwasy

Podsumowanie testu

Związki organiczne, błonnik, kwasy tluszczowe nienasycone, witaminy, aminokwasy

Twój wynik

Rozwiąż ponownie
Moja historia
Pytanie 1
Związki organiczne, to:
węglowodany, tłuszcze, bialka
kwasy tłuszczowe nienasycone, białka, tłuszcze
węglowodany, witamina D, tluszcze
Pytanie 2
Węglowodany dzielą się na:
dwucukry zwierzęce, wielocukry roślinne, wielocukier zwierzęcy, dwucukry roślinne, cukry proste
wielocukier zwierzęcy, dwucukry roślinne, cukry proste
wielocukry roślinne, wielocukier zwierzęcy
Pytanie 3
Jakie funkcje w organizmie pełnią białka ?
materiał budulcowy, regulują bilans wodny organizmu, sterują procesami przemiany materii
materiał budulcowy, energetyczny, pośrednictwo w szlakach metabolicznych
składnik blon komórkowych, stanowią przeciwciała, udział w skurczu mięśni
źródło energii, materiał budulcowy, funkcja transportująca, składnik błon komorkowych
Pytanie 4
Dobowe zapotrzebowanie na tłuszcze, to :
10-15%
25-30%
55-65%
Pytanie 5
-ułatwia przesuwanie masy pokarmowej i usuwanie niestrawionych resztek w postaci kalu
-daje uczucie sytości
-przyspiesza wydalanie z organizmu kwasów żółciowych i cholesterolu

To cechy:
błonnika
tłuszczów
węglowodanow
Pytanie 6
Kawasy tłuszczowe omega 6 to:
ryby
oleje roślinne
oliwa z oliwek
Pytanie 7
Kwasy tłuszczowe nasycone to:
oleje roślinne
jajka,
pokarm pochodzenia zwierzęcego
Pytanie 8
Wymień egzogenne nienasycone kwasy tłuszczowe:
Pytanie 9
Rola nienasyconych kwasów tłuszczowych, to:
obniżanie poziomu cholesterolu we krwi
składnik błon komorkowych
sterowanie procesami przemiany materii
uczucie sytości
hamowanie zlepiania krwinek
spadek masy ciala
Pytanie 10
Objawy niedoboru nienasyconych kwasów tłuszczowych:
upośledzenie krążenia krwi, nadciśnienie
uszkodzenie wątroby, zahamowanie wzrostu, zmiany skórne
zmiany skórne, wypadanie włosów
Pytanie 11
Aminokwasy dzielą się na :
endogenne
pelnowartosciowe
egzogenne
Pytanie 12
Aminokwasy endogenne to:
lizyna, metionina, tronina, walina
alanina, glicyna, kwas glutaminowy, izoleucyna
cystyna, tyrozyna, prolina, kwas asparaginowy, arginina
żadna odpowiedź nie jest prawidłowa
Pytanie 13
Aminokwasow egzogennych organizm nie potrafi syntetyzować.
Fałsz
Prawda
Pytanie 14
Białka roślinne należą do białek niepełnowartościowych.
Fałsz
Prawda
Pytanie 15
Witaminy podlegają trawieniu i trafiają bezpośrednio do krwioobiegu.
Taak
Nie
Pytanie 16
Źródło witaminy A, to:
mleko, owoce, warzywa, oleje roślinne
tran, maslo, warzywa, owoce, mleko
marchew, dynia, bakterie jelitowe
tran, wątroba, masło
Pytanie 17
Skutki nadmiaru witaminy E, to:
oslabienie mięsni
zaburzenia procesu widzenia
zaburzenie procesu wiedzenia, niedokrwistosc,
Pytanie 18
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, to:
A,D,K,E
B,H,PP,A,D
A,D,E,K,B1,
Pytanie 19
Witaminy rozpuszczalne w wodzie, to:
biotyna, kwas askorybinowy, tokoferol
fitochinon, retinol, kalcyferol
B1, B12, niacyna, kwas askorbinowy, pirydoksyna, magnez
kwas pantotenowy, pirydoksyna, tiamina, kwas foliowy
Pytanie 20
Skutki niedoboru kobalaminy, to:
stwardnienie rozsiane, pelagra
anemia, zaburzenia trawienia, kruchość i pękanie naczyn
anemia złośliwa, zaburzenie na tle nerwowym
Pytanie 21
Skutki niedoboru pirydoksyny, to:
pęknięcia w kącikach ust, bóle, sztywnosc stawow
zmęczenie, stany depresji, rozdrażnienie
zmęczenie, pobudliwosc nerwowa, brak apetytu