Strona 1
Test ze Składników Odżywczych.
Pytanie 1
Jakie produkty powstają w wyniku rozpadu białka roślinnego?
Aminokwasy endogenne niepełnowartościowe
Aminokwasy egzogenne niepełnowartościowe
Aminokwasy endogenne pełnowartościowe
Aminokwasy egzogenne pełnowartościowe
Pytanie 2
Jakie funkcje pełni tłuszcz?
Utrzrymującą procesy życiowe
Budulcową
Izolacyjną
Energetyczną
Pytanie 3
Czym jest Celuloza?
Tłuszczem
Cukrem
Białkiem
Pytanie 4
Jakie funkcje pełni Celuloza?
Neutralizuje trucizny
Pobudza ruchy perystaltycznye jelit
Zawiera dużo witamin
Pytanie 5
Zaznacz pokarmy w których znajdziemy fruktozę.
Kasza
Wątroba
Orzechy
Maliny
Kurczak
Ryby
Jaja
Truskawki
Marchew
Kakao
Pytanie 6
Gdzie znajdziemy glukozę?
Słodycze i napoje gazowane
Miód
Owoce i warzywa
Chude mięsa i ryby
Pytanie 7
Jaki składnik powinien zawierać 60% energii?
Cukier
Białko
Tłuszcz
Pytanie 8
Ok. ile kcal zawiera 1g tłuszczu?
7 kcal
9 kcal
8 kcal
12 kcal
Pytanie 9
Jaki cukier jest najmniej zdrowy?
Fruktoza
Skrobia
Sacharoza
Glukoza
Pytanie 10
Jakie pokarmy zawierają tłuszcze nasycone?
Boczek
Wątroba
Ryba
Orzechy