Testy Fiszki Notatki
Zaloguj  

Strona 16

Wstępny

Przejdź na Memorizer+
W trybie testu zyskasz:
Brak reklam
Quiz powtórkowy - pozwoli Ci opanować pytania, których nie umiesz
Więcej pytań na stronie testu
Wybór pytań do ponownego rozwiązania
Trzy razy bardziej pojemną historię aktywności
Aktywuj
Pytanie 121
ilość drobnoustrojów w mleku nie powinna przekraczać
5 000
100 000
10 000
20 000
Pytanie 122
komórek somatycznych w mleku nie może być więcej niż;
400 000
200 000
100 000
1000
Pytanie 123
obecność aflatoksyny jest:
niedopuszczalna
dopuszczalna
Pytanie 124
podczas transportu temperatura mleka nie może być wyższa niż;
8 stopni
2 stopnie
10 stopni
5 stopni
Pytanie 125
mleko krowie może powodować u ludzi:
trądzik
owrzodzenie
cukrzycę
anemię
Pytanie 126
strawność i przyswajalność białka w mleku krowim jest
na 2 miejscu po białkach w jajach kurzych
najlepsza
Pytanie 127
laktoza to
glukoza + mannoza
glukoza + galaktoza
glukoza + glukoza
Pytanie 128
mleko kwaśne powstaje w wyniku fementacji:
spontanicznej
wymuszonej
Następne pytania Pozostało stron: 13