Pytanie 40
Proces glikacji białek jest:
Wybierz jedną odpowiedź:
b. procesem enzymatycznym, katalizowanym przez enzymy glikotransferazy, zależy od stężenia glukozy we krwi, co znalazło zastosowanie w pomiarach średniej glikemii za pomocą pomiaru stężenia HbA1c
c. polega na bezpośrednim enzymatycznym lub nieenzymatycznym przekształceniu glukozy we fruktozaminę, której stężenie jest krótkoterminowym markerem wyrównania cukrzycy
d. reakcją nieenzymatyczną polegającą na przyłączeniu glukozy lub innego cukru do białka, a szybkość tego procesu nie zależy od stężenia węglowodanu, ale zależy od czasu ekspozycji
a. reakcją nieenzymatyczną polegającą na przyłączeniu glukozy do białka, w efekcie zmienia się jego funkcja, a szybkość tego procesu zależy od stężenia glukozy i czasu ekspozycji