Strona 3
biochemia, kolos 2 wykłady, Metabolizm tłuszczów cz. 1
Pytanie 17
Inne enzymy
Esteraza cholesterolowa hydrolizuje cholesterol
Fałsz
Fosfolipaza A2 uwalnia 1 cz. FA z pozycji 1 glicerolu fosfolipidu
Fałsz
większość cholesterolu w diecie występuje w formie wolnej
Prawda
Fosfolipaza wymaga obecności soli trzustkowych w celu uzyskania optymalnej aktywności
Prawda
Pytanie 18
Zawartość cholesterolu w diecie w formie zestryfikowanej
5-15%
5-10%
10-15%
0-10%
Pytanie 19
Kontrola trawienia tłuszczów
cholecystokinina obkurcza pęcherzyk żółciowy, uwalniając jego zawartość
Prawda
pobudza komórki trzustki do wydzielania enzymów trawiennych
Prawda
cholecystokinina jest produkowana przez błonę śluzową żołądka w odpowiedzi na obecność lipidów
Fałsz
Pytanie 20
Kontrola trawienia tłuszczów - sekretyna
sekretyna jest produkowana przez ścianę dwunastnicy
Prawda
odpowiada za stworzenie optymalnego pH dla enzymów
Prawda
bodźcem do wydzielania jest kwas solny
Prawda
zmniejsza zawartość wodorowęglanów
Fałsz
Pytanie 21
! Mieszane micele
utworzenie miceli jest niezbędne do wchłaniania FA
elementy lipidowe łączą się z grupami hydrofobowymi skierowanymi na zewnątrz
2-monoacyloglicerole nie mogą tworzyć (w swojej formie) mieszanych miceli
FFA, cholesterol i fosfolipidy tworzą mieszane micele
Pytanie 22
Resynteza i reestryfikacja TAG
resynteza zachodzi w komórkach błony śluzowej jelita
nowopowstałe TAG wiążą się z albuminą i są transportowane do nerek
najsilniej reestryfikacji podlegają FA o krótkich i średnich łańcuchach
w procesie resyntezy zostają zużyte 2 cz. ATP
Pytanie 23
! Chylomikrony - wskaż prawdziwe
nadaje powstałym kompleksom rozpuszczalność w środowisku wodnym
Prawda
nie mieszają się z krwią
Fałsz
hydrofilna powłoka składa się z białek, fosfolipidów i wolnego cholestrerolu
Prawda
Pytanie 24
! Chylomikrony - wskaż prawdziwe
Lipaza lipoproteinowa inicjuje rozpad TAG do glicerolo-2-fosforanu i FFA
Prawda
TAG są syntetyzowane i magazynowane w wątrobie
Fałsz
Lipaza lipoproteinowa jest syntetyzowana przez wątrobę i mózg
Fałsz
adipocyty wiążą FA z glicerolem tworząc TAG
Prawda
Pytanie 25
! Rozkład TAG w komórkach - wskaż prawdziwe
lipoliza TAG katalizowana przez lipazę hormonowrażliwą
Prawda
podlega regulacji hormonalnej
Prawda
głównie w adipocytach
Prawda
Pytanie 26
! Rozkład TAG w komórkach - lipaza hormonowrażliwa
Adrenalina, noradrenalina i glukagon
fosforylują
ąą enzym prowadząc do jego aktywacji
, podczas gdy insulina go defosforyluje
, co hamuje
lipolizę.