Strona 1
Sacharydy
Pytanie 1
Najprostsze cukry to:
oligosacharydy
monosacharydy
polisacharydy
Pytanie 2
Z ilu atomów C składają się monosacharydy:
4-8 atomów C
3-7 atomów C
3-4 atomów C
Pytanie 3
Monosacharydy zawierają grupy:
aminową
karbonylową (aldehydowa lub ketonowa)
karboksylową
hydroksylową
Pytanie 4
Który z podanych cukrów to trioza?
chityna
aldehyd glicerynowy
laktoza
ryboza
Pytanie 5
Z podanych cukrów wybierz pentozy:
glikogen
deoksyryboza
maltoza
celuloza
heparyna
ryboza
Pytanie 6
Wiązania między cząsteczkami cukrów w polisacharydach to wiązania:
wodorowe
peptydowe
glikozydowe
jonowe
Pytanie 7
Skład sacharozy:
galaktoza + fruktoza
glukoza + maltoza
glukoza + glukoza
glukoza + fruktoza
Pytanie 8
Gdzie występuje dwucukier maltoza?
w nektarze i pyłkach roślin
w owocach i warzywach
w ścianie komórkowej roślin
w mleku