Pytania i odpowiedzi
Biotechnologia 2
Zebrane pytania i odpowiedzi do zestawu. Biotechologiaaaa
Ilość pytań: 90
Rozwiązywany: 5515 razy
Pytanie 1
Rola bakterii fermentacjii mlekowej nie polega na:
na procesie koagulacji bialek mleka
Pytanie 2
Brzeczka wysłodkowa powstaje
w wyniku wymywania wodą młóta
Pytanie 3
. Naturalne auksotrofy w stosunku do biotyny wykorzystuje się do produkcji...
kwasu glutaminowego
Pytanie 4
Bakteryjne szczepionki podjednostkowe zawierają najcześciej...
składniki ściany komórkowej
Pytanie 5
Które z poniższych zdań jest prawdziwe?
. w terapii zapobiegającej odrzutom narządu po przeszczepie można stosować przeciwciała monoklonalne
Pytanie 6
. Szczepy Rhizobium wykorzystywane są
. jako nawóz bakteryjny
Pytanie 7
Komórki, które mogą dać początek każdej komórce, z wyjątkiem komórki łożyska nazywają się...
Pluripotentne
Pytanie 8
Które z poniższych zdań nie jest prawdziwe?
aby zwiekszyć trwałość piwa stosuje sie oksygenazę glukozową
Pytanie 9
Które z poniższych związków chmielu charakteryzują się największą trwałością?
alfa-humulon
Pytanie 10
Proces produkcji etanolu z melasy trzcinowej obejmuje następujące etapy
melasa, fermentacja, destylacja
Pytanie 11
W przypadku geminalnej terapii genowej ...
zmiana jest dziedziczna
Pytanie 12
Nadprodukcja lizyny wymaga kontroli w komórce trzech enzymów są to....
kinaza asparaginianowa, syntaza dihydropikolinianowa, dehydrogenaza homoserynowa
Pytanie 13
Kwas klawulanowy jest metabolitem...
promieniowców
Pytanie 14
System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli jest
. sposobem kontroli mikrobiologicznej czystości ciągu produkcyjnego produktów spożywczych
Pytanie 15
Metodę infuzyjną stosuje sie podczas
warzenia piwa, jest metoda zacierania
Pytanie 16
W zakwasie maślankowym przeważają
Lactococcus
Leuconostoc
Pytanie 17
Który z poniższych produktów jest otrzymywany wyłącznie drogą biologiczną?
kwas cytrynowy
Pytanie 18
Cechą charkterystyczną bakterii wchodzących w skład nitraginy lub azotobakteryny jest..
zdolność do wiązania azotu atmosferycznego
Pytanie 19
Mutanty idioforowe wykorzystuje się do otrzymywania nowych:
aminoglikozydów
Pytanie 20
. Które z poniższych zdań nie jest prawdziwe?
beta-kwasy świadczą o starzeniu się chmielu